Pour vos événements qu’ils soient privés ou professionnels, nous concevons sur mesure votre buffet, mais
aussi sa mise en scène selon vos désirs et vos attentes
Notre proposition « de la ferme à l’assiette »
Nos engagements :
Acheter nos produits aux producteurs locaux
Privilégier les produits frais et de saison
Limiter le gaspillage alimentaire
Nous utilisons des plantes et des fleurs comestibles pour nos décorations.
NOUS PROPOSONS AUSSI BIEN UNE OFFRE BASÉE SUR DES PIÈCES COCKTAILS « FINGER FOOD », QUE DES
PLATS À PARTAGER OU DES FORMULES LUNCH BOXES-DESSERTS INDIVIDUELS.
Quelques exemples de prestations :
Petit déjeuner d’entreprise pour Ernst & Young. 9,50€ HT par personne :
Jus de fruits (Fenouil Pomme Orange) (Pomme Gingembre Orange) à l’extracteur Norwalk.
Viennoiseries maison (vegan ou gluten free)
Pâtisseries maison : Plum Cake au citron, Banana Bread et Carrot Cake
Brochettes de fruits de saison frais
Café et thé organique du Viet Nam
Eaux végétalisées (concombre, citron vert, pomme verte et menthe)
Infusions detox au romarin et au miel
Cocktail Departement Feminin. 21€HT par personne :
Saumon gravelax, mousse aux herbes citronnées
Soupe rafraichissante au melon et à l’aneth
Dips de Hoummous et crackers multi-grains
Semoule de blé fin aux saveurs orientales
Salade d’herbes aux pensées sauvages
Foccacia au romarin, tomates confites, mozzarella et pesto de pistache
Eaux végétalisées (concombre, citron vert, pomme verte et menthe)
Diner d’anniversaire. 18€HT par personne :
Assortiment de foccacias
Poke Bowl au thon et au saumon, avocat, mangue, riz thaï parfumé et quinoa
Salade d’herbes citronnées
Assortiment de pâtisseries